La rose en cuisine
Post by lechemindelanature.
30 décembre 2016
Les gourmandises de Soliman le Magnifique
Faite chauffer à feu doux ,5 litre de lait en y délayant 4 cuillères à soupe rase de Maïzena puis 2 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Lorsque la crème est à peine épaisse, sans faire bouillir, comme pour une crème anglaise, ajouter hors feu 4 cuillères à soupe d’eau de rose et 1 cuillérée à café de sirop de rose pour colorer légèrement la crème.
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