Rosiériste Guillot
La famille Guillot, installée depuis le XIX siècle à Lyon, c'est tout d'abord une grande dynastie de créateurs de roses.
La grande histoire des rosièristes lyonnais Guillot, créateurs de roses de père en fils, commence avec Jean Baptiste. Originaire d'un petit village dauphinois, Jean Baptiste Guillot s'installe à Lyon en 1829.
Après des débuts en polyculture, il fut le premier, dès 1834, à consacrer son activité à la création et à la vente de roses. C’est lui qui lança la grande tradition lyonnaise de la culture de la rose, détrônant ainsi la région parisienne qui avait su profiter de la bienveillance de l’impératrice Joséphine. Il fonde la roseraie "Terre de Roses" à la Guillotière à Lyon et créé en 1842 sa première rose ,un hybride de Bourbon, dénommée "Lamartine".
Les années suivantes les créations de roses se succédèrent jusqu’à atteindre le nombre remarquable de quatre-vingt-une variétés. Parmi celles-ci, on retrouve les plus belles roses anciennes actuellement commercialisées. Citons :
Mme Bravy
Comtesse d’Oxford
Baron J.B. Gonella
Pavillon de Prégny
Son fils, également prénommé Jean Baptiste, quitte son père dés 1850 pour créer sa propre pépinière.
C'est lui qui met au point le procédé "d'écussonnage" sur collet de Rosa Canina. Ce procédé lui suffira à lui s'assurer la reconnaissance des rosiéristes du monde entier.
L'obtention connue dans le monde entier est le premier Hybride de Thé "La France" en 1867.
La France
En 1875 il créé "Pâquerette" une variété qui a également beaucoup compté dans l'histoire de la rose.
Rosier Paquerette
Ces variétés de roses sont mondialement connues mais il serait dommage de ne pas citer des variétés comme :
Catherine Mermet
Etoile de Lyon
Madame de Watteville
Horace Vernet
Madame Falcot
Aujourd'hui la cinquième génération des Guillot est dignement représentée par Jean Pierre et son frère Jean Marc.
En 1996 ils créent, avec leur cousin Dominique Massad, la gamme de rosiers "rétro" Générosa.
Sonia Rykiel
Paul Bocuse
Ladurée
Chantal Thomass
LA REMISE EN VALEUR DES ROSES ANCIENNES:
Avec un patrimoine incomparable de plus de 650 variétés de roses, toutes cultivées sur l’exploitation Guillot et représentant toutes les classes de rosiers, la Roseraie Guillot est sans nul doute la plus apte à parler des rosiers anciens.
Après des années de recherches dans les roseraies de collection telles que celles de l’Haye les Roses, de Lyon ou de Bagatelle, la roseraie Guillot réunit l’ensemble des variétés « Maison » encore existantes, complète ce florilège en choisissant les meilleures variétés de roses obtenues depuis le XVIIème siècle et en 1990 propose aux amateurs une première liste de 160 variétés.
Les recherches se poursuivent et les prochaines années verront sans doute de nouveaux trésors exhumés de leur oubli enrichir les collections des amateurs éclairés, de plus en plus nombreux.
Sources: Guillot, mon jardin ma maison, images du net